Al finalizar el proceso los participantes recibieron su respectivo certificado
Con el fin de incentivar la producción y consumo del café de nuestra región, 18 estudiantes y 3 docentes de la Institución Educativa Cartagena, participaron del curso básico de barismo en el marco del primer enfoque del programa Allegro Coffee.
Con el fin de incentivar la producción y consumo del café de nuestra región, 18 estudiantes y 3 docentes de la Institución Educativa Cartagena, participaron del curso básico de barismo en el marco del primer enfoque del programa Allegro Coffee.
Es así como en las instalaciones de la Cooperativa de Caficultores de Risaralda, los participantes estuvieron durante 40 horas, distribuidas en 4 sesiones, aprendiendo las técnicas para preparar bebidas a base de café, gracias a un convenio entre instituciones como el Sena, La Escuela Nacional de la Calidad del Café, Coopcafer, Expocafé.
Una de las docentes participantes, Diana Ríos, expresó que es una nueva oportunidad que tienen los estudiantes no sólo de aprender un arte sino de poder crear su microempresa “gracias al apoyo de los directivos de la Institución se pudo culminar esa meta que busca brindar alternativas para el futuro laboral de los jóvenes de esta comunidad educativa del sector rural de Dosquebradas y fortalecer la radas es una alternativa para su futuro ya que busca fortalecer la oferta cafetera en la región”.
El secretario de Educación municipal Leonardo Granada, felicitó a los participantes por interesarse en estas novedosas prácticas que están revolucionando el comercio en diferentes ciudades del país.
